Какво прави и как се използва
Инсулинът е хормон, който има ръка в няколко процеси в тялото ви. Той не само подпомага метаболизма на въглехидратите и съхранява глюкозата за енергия в клетките, но също така помага да се използват мазнините, протеините и някои минерали, които ядете. Тъй като този хормон е толкова важен, че помага на тялото ви да използва храната, която приемате, проблемът с инсулин може да има широко разпространени ефекти върху системите, тъканите и органите на тялото - пряко или непряко.
Ако имате диабет тип 2, научете как инсулиновата работа може да ви помогне да разберете защо толкова много други медицински състояния са свързани с диабета, защо някои практики за начин на живот са полезни и как тялото ви реагира на храната.
Когато се произвежда инсулин
Инсулинът е хормон, съставен от малък полипептиден протеин, който се секретира от панкреаса, който действа като ендокринна и екзокринна жлеза. Ендокринните жлези са система от жлези, които отделят хормони за регулиране на функциите на тялото, докато екзокринните жлези подпомагат храносмилането.
Панкреасът стои зад стомаха, сгушен в кривата на дванадесетопръстника (първата част на тънкото черво) и съдържа клъстери от клетки, наречени острови на Лангерханс. Ислетите са съставени от бета клетки, които произвеждат и освобождават инсулин в кръвния поток.
Как действа инсулинът
Инсулинът влияе върху метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините. Вашето тяло разгражда тези хранителни вещества надолу в захарни молекули, аминокиселинни молекули и липидни молекули.
Тялото може също така да съхранява и да монтира отново тези молекули в по-сложни форми. Инсулинът причинява съхранението на тези хранителни вещества, докато друг панкреатичен хормон, наречен глюкагон, ги освобождава от съхранение.
Инсулинът участва в внимателното балансиране на организма, за да поддържа нивата на кръвната Ви захар в нормален диапазон.
С прости думи:
- Ако кръвната Ви захар е висока : Панкреаса освобождава инсулин, за да помага на клетките да абсорбират глюкозата от кръвта, за да понижат нивата на кръвната захар.
- Ако кръвната Ви захар е ниска : Панкреасът освобождава глюкагон, за да помогне на черния дроб да освободи съхраняваната глюкоза в кръвта, за да повиши нивото на кръвната захар.
Нивата на кръвната захар се покачват, когато се консумират повечето храни, но те се покачват по-бързо и драстично с въглехидрати . Храносмилателната система освобождава глюкоза от храни и глюкозните молекули се абсорбират в кръвния поток. Повишаващите се нива на глюкозата сигнализират панкреаса да отдели инсулин, за да изчисти глюкозата от кръвния поток. Инсулинът се свързва с инсулинови рецептори върху клетъчните повърхности и действа като ключ за отваряне на клетките за приемане на глюкоза. Инсулиновите рецептори са на почти всички тъкани, включително мускулните клетки и мастните клетки.
Инсулиновите рецептори имат два основни компонента - външните и вътрешните части. Външната част се простира извън клетката и се свързва с инсулин. Когато това се случи, вътрешната част на рецептора изпраща сигнал вътре в клетката за транспортиране на глюкоза, за да се мобилизира към повърхността и да получи глюкоза . Тъй като кръвната захар и нивата на инсулина намаляват, рецепторите празни и глюкозните транспортери се връщат обратно в клетката.
Инсулин и тип 2 диабет
В перфектна ситуация глюкозата от въглехидратите се изчиства бързо. Въпреки това, когато има инсулинова резистентност (клетките стават резистентни към инсулин), това не се случва и поддържаните високи нива на глюкоза се превръщат в проблем. Инсулиновата резистентност може да се дължи на проблем с формата на инсулина (предотвратяване на рецепторното свързване), недостатъчен инсулинов рецептор, проблеми със сигнализацията или глюкозни транспортери, които не работят правилно. В допълнение, инсулиновата резистентност може да възникне, когато човек има наднормено тегло или мазнини. Мазнините предотвратяват работата на инсулина, почти създавайки препятствия за работата му.
Каквато и да е специфичната причина, функцията на инсулина е нарушена.
Инсулиновата резистентност се развива преди да се диагностицира диабет тип 2 . За да компенсира по-малко ефективния инсулин, панкреасът работи извънредно, за да увеличи инсулиновата мощност. В крайна сметка някои от инсулиновите продукти и нивата на кръвната захар остават нормални за известно време. Тъй като инсулиновата резистентност се влошава и панкреасът не може да се справи с търсенето, нивата на глюкозата започват да се покачват и диабетът се диагностицира, когато нивата станат твърде високи. Колкото по-дълго тази ситуация продължава, толкова по-трудно е панкреасът да работи и по-бързо тези инсулинови клетки стават бавни или дори изритват и умират.
Как влияе върху метаболизма на мазнините
Въглеродният и мастния метаболизъм са тясно свързани и са повлияни от инсулина. Ако инсулинът не работи правилно, могат да възникнат проблеми. Например, високите нива на инсулин могат да изпращат грешни сигнали към мозъка. Тези сигнали казват на мозъка, че има излишък от инсулин и че клетките ви гладуват за глюкоза. Така че в отговор мозъкът ви създава глад за въглехидрати, сигнализира тялото ви да съхранява мазнини и поръчва въглехидратите да се изгарят за енергия, а не за телесна мазнина. Това е една от причините, поради които загуба на тегло може да бъде трудно, когато имате диабет тип 2.
Инсулинът също играе ключова роля в развитието на високи нива на триглицеридите:
- В черния дроб : Инсулинът стимулира създаването и съхранението на гликоген от глюкозата. Високите нива на инсулин причиняват насищане на черния дроб с гликоген. Когато това се случи, черният дроб устоява на допълнително съхранение. Вместо това се използва глюкоза, за да се създадат мастни киселини, които се превръщат в липопротеини и се освобождават в кръвния поток. Те се разпадат на свободни мастни киселини и се използват в други тъкани. Някои тъкани ги използват, за да създават триглицериди .
- В мастните клетки : Инсулинът спира разграждането на мазнините и предотвратява разграждането на триглицеридите в мастни киселини. Когато глюкозата навлезе в тези клетки, тя може да се използва за създаване на съединение, наречено глицерол. Глицеролът може да се използва заедно с излишъка от свободни мастни киселини от черния дроб, за да се получат триглицериди. Това може да доведе до натрупване на триглицериди в мастните клетки.
Как влияе върху протеините и минералите
Инсулинът помага на аминокиселините от протеин да навлязат в клетките Когато този процес е възпрепятстван, това може да затрудни изграждането на мускулна маса.
Инсулинът също така прави клетките по-възприемчиви към калий, магнезий и фосфат. Тези вещества също са известни като електролити, които помагат да се осъществява електричество в тялото. Те влияят върху мускулната функция, рН на кръвта и количеството вода в тялото ви. Електролитен дисбаланс може да се влоши от високите нива на кръвната захар, тъй като това може да доведе до прекомерно уриниране с загуба на вода и електролити.
Как да помогнем на инсулиновата работа по-добре
Тези стратегии могат да ви помогнат да увеличите чувствителността към инсулин и да намалите инсулиновата резистентност:
- Включете промени в начина на живот на диабета в живота си.
- Упражнявайте редовно .
- Намерете диета план, който работи за вас.
Направи си сам
Както можете да видите, инсулинът играе важна роля в регулирането на метаболизма. Ако имате диабет или познавате някого, който разбира, какво да разбере какво прави инсулинът и как действа той може да ви помогне да управлявате по-добре диабета си .
> Източници
> Хес-Фишл, Ейми. Диабет: Какво представлява инсулинът? Endocrineweb.
> Ендокринния панкреас. Университет в Бъркли, Калифорния.
> Патофизиологията на ендокринната система, физиологичните ефекти на инсулина. Държавен университет в Колорадо.