Основната функция на тиамин (витамин В1) - бележка, тиаминът също често се нарича тиамин - е да спомогне за промяната на въглехидратите в енергия, с фокус върху осигуряването на енергия за мозъка и нервната система.
Според MedLine, тиаминът се намира в следните храни:
- Обогатени, обогатени и пълнозърнести продукти като хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия и брашно
- Говеждо черен дроб и свинско месо
- Сухо мляко
- яйца
- Бобови растения и грах
- Ядки и семена
Недостатъчното ниво на тиамин е известно, че причинява умора и слабост, а в по-тежки случаи дори психози и нервни увреждания. Факторите, които могат да допринесат за недостиг на тиамин, включват лош хранителен прием, проблеми с храносмилането и метаболитни дисбаланси. Острата липса на тиамин е рядкото заболяване, известно като бери-бери. Дефицитът на тиамин също е по-честа при хора, които злоупотребяват с алкохол, при хора с диабет, при хора с анорексия и други хранителни разстройства и при тези, които са претърпели операция за отслабване.
Зависим от нашето ежедневно хранене за тиамин и тъй като тиаминът не се съхранява в организма, необходим е приемлив хранителен прием на тиамин, за да се поддържат достатъчни нива. Експертите смятат обаче, че повечето американци получават достатъчно тиамин от приема на храна. Експертът по храненето, Шерин Егвивиг, описва препоръчителните дневни дози (RDA) за тиамин при възрастни, които варират от 1,0 до 1,1 mg дневно.
Тиамин и автоимунна болест
Изследователите са теоретизирали, че някои хора, и по-специално тези с автоимунни заболявания, могат да имат дисфункция или ензимен дисбаланс, който отрицателно засяга способността на организма да обработва тиамин на клетъчно ниво. Въз основа на минало проучване, което установи, че тиаминът подобрява умората при пациенти с възпалителни заболявания на червата (IBD) , изследователите решават да преценят дали хроничната умора, наблюдавана при възпалителни и автоимунни заболявания, може да бъде доказателство за дефицит на тиамин.
Изследователите са извършили малко проучване на трима пациенти, които са били подложени на терапия за замяна на хормона на щитовидната жлеза при тиреоидита на Хашимото и които също са страдали от умора. Изследването се проведе от май до юли 2011 г. Умората беше измерена по време на скалата за степен на умора. Всички пациенти са имали свободни тиаминови кръвни тестове, измерени преди и след терапията с тиамин - което било или 600 mg дневно орален тиамин, или 100 mg / ml на всеки четири дни с IV.
Изследователите установили, че пациентите са имали частична или пълна регресия на умората в рамките на няколко часа или дни от началото на лечението. Те заключиха, че даването на големи количества тиамин възстановява "тиамин-зависимите процеси" и облекчава умората.
За пациентите с щитовидна жлеза: Това е малко проучване и за да бъде широко прието като научно доказателство, вероятно ще е необходимо по-голямо, двойно-сляпо проучване. Но междувременно, ако сте пациент, страдащ от щитовидната жлеза, който изпитва умора , може да искате да поговорите с Вашия лекар, за да опитате с високи дози тиамин.
Полезно е да се отбележи, че тиаминът се счита за безопасен дори при по-високи дози и няма данни за токсичност на хранителната добавка на тиамин или тиамин. Тиаминът е водоразтворим и излишъкът от тиамин се екскретира в урината.
Предвид липсата на доказателства за токсичност, дори Националната академия на науките е решила да не установи Допустимо горно ниво на прием (UL) за тиамин.
> Източници:
> Costantini, A, et. Ал. "Тиаминът и тиреоидитът на Хашимото: Доклад от три случая". J Altern Complement Med. Март 2014 г. Резюме.
> Институтът Линус Паулинг