Хелоуин трябва да е забавна почивка за деца. Облечи се в сладки, смешни, страшни костюми, декорирайки къщата с страховити паяци, издялани тикви или кости, които изглежда изригват от земята и, разбира се, душ от бонбони и сладки, за разлика от всеки друг ден на годината. Хелоуин е детска наслада за много деца, но идва със собствен набор от рискове за децата с хранителни алергии.
Докато Хелоуин все още е вълнуваща част от годината за хранителни алергични деца, тя идва с неговите проблеми и ограничения. За един, рискът от излагане на хранителни алергени е висок, от случайно поглъщане до кръстосано замърсяване . За родителите на хранителни алергични деца, Хелоуин може да бъде пълен и изпълнен със стреса кошмар. Трябва да сте детектив, търсещ източници на мляко, яйце , соя , пшеница и други алергени. Страхувайки се от неочаквана алергична реакция, контролирането на бонбони чрез сортиране в безопасни и опасни купчини и наблюдение на консумацията на бонбони са необходими задачи за родители на деца с хранителни алергии.
Един от начините да се улесни управлението на бонбони е да се знае кои бонбони съдържат какви съставки. За тази цел съставих списък на най-популярните бонбони за Хелоуин, според USA Today (2013), заедно със съдържанието на хранителни алергени. Ще намерите както списък с съставки, така и обобщение на алергени, в което се посочват общо 9 хранителни алергени .
Разбира се, може да имате хранителна алергия към допълнителни съставки извън общите девет, затова изброих списъка с пълните съставки.
Когато използвате тази диаграма, имайте предвид следното:
- Съставките са получени от уебсайта на производителя през октомври 2014 г.
- Както знаете, съставките подлежат на промяна. И съставките в части от цял размер може да не са еднакви в миниатюрна форма.
- Прочетете етикета на съставките : От производителите се изисква да посочат основните хранителни алергени на опаковката съгласно правилата на FALCPA .
- Миниатюрните форми на бонбони не съдържат списък на съставките на индивидуалния пакет. Тези съставки могат да бъдат намерени на по-големия пакет.
- Обърнете внимание на предупрежденията за копродукция с други храни или бонбони, които могат да причинят кръстосано замърсяване.
Популярни Хелоуин бонбони и хранителни алергени
CANDY | СЪСТАВКИ | ОБЩА АЛГЕРИНГ НА ХРАНИТЕ |
Чаши от фъстъчено масло на Рийз | Млечен шоколад (захар, какаово масло, шоколад, обезмаслено мляко, млечна мазнина, лактоза, соев лецитин, PGPR); фъстъци, захар, декстроза, сол, TBHQ (консервант) | Мляко, соя, фъстъци |
Бонбони на M & M | Млечен шоколад (захар, шоколад, обезмаслено мляко, какаово масло, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин, сол, изкуствен аромат), захар, царевично нишесте, по-малко от 1% - царевичен сироп, декстрин , червено 40, жълто 5, синьо 1, червено 40 езеро, синьо 2 езеро, жълто 6 езеро, синьо 2), гума акация. | Мляко, соя; може да съдържа фъстъци |
Фъстъците на M & M's candy | Млечен шоколад (захар, шоколад, какаово масло, обезмаслено мляко, лактоза, млечна мазнина, фъстъци, соев лецитин, сол, изкуствени аромати), захар, фъстъци, царевично нишесте, 1 езеро, червено 40, жълто 6, жълто 5, синьо 1, червено 40 езеро, синьо 2 езеро, жълто 6 езеро, жълто 5 езеро, синьо 2), декстрин. | Мляко, соя, фъстъци; могат да съдържат бадеми |
Snickers бар | Млечен шоколад (захар, какаово масло, шоколад, обезмаслено мляко, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин, изкуствен аромат), фъстъци, царевичен сироп, захар, палмово масло, обезмаслено мляко, лактоза, частично хидрогенирано соево масло, сол, вкус. | Мляко, соя, фъстъци, яйце; направени в съоръжение, което също обработва дървесни ядки |
Хърши бар | Млечен шоколад (захар, мляко, шоколад, какаово масло, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин, PGPR, емулгатор, ванилин, изкуствен аромат) | Мляко, соев лецитин |
Kit Kat бар | Захар, пшенично брашно, обезмаслено мляко, какаово масло, шоколад, масло от палмови ядки, лактоза, млечни мазнини, съдържа 2% или по-малко соев лецитин, PGPR, емулгатор, дрожди, ванилин, изкуствен аромат, сол, натриев бикарбонат | Пшеница, мляко, соя; направени в съоръжение, което също обработва фъстъци |
Бонбони Радост бонбони бар | Царевичен сироп, млечен шоколад (захар, какаово масло, шоколад, мляко, лактоза, млечна мазнина, обезмаслено мляко, соев лецитин, PGPR, емулгатор), кокос, захар, бадеми (печено в какаово масло и / или слънчогледово масло); съдържа 2% или по-малко частично хидрогенирано растително масло (соево и палмово масло), суроватка, какао, сол, естествен и изкуствен аромат, шоколад, соев лецитин, хидролизиран млечен протеин, натриев метабисулфит | Мляко, соя, кокос, бадеми; направени в съоръжение, което също обработва фъстъци |
Млечния път | Млечен шоколад (захар, какаово масло, обезмаслено мляко, шоколад, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин, изкуствен аромат), царевичен сироп, захар, хидрогенирано масло от палмови ядки и / или палмово масло, обезмаслено мляко, обработени с алкали, малцов ечемик, лактоза, сол, яйчен белтък, шоколад, изкуствен аромат | Мляко, яйце, ечемик (пшеница) |
Бисквитите и сметаната на Хърши | Захар, растително масло (какаово масло, палмово масло, шаа, слънчоглед, палмови ядки и / или шафраново масло), обезмаслено мляко, твърди царевични сиропи, обогатено пшенично брашно (брашно, ниацин, железен сулфат, тиамин мононитрат, рибофлавин и фолиева киселина) , лактоза, частично хидрогенирано растително масло (соево и / или памучно масло), съдържа 2% или по-малко какао, обработено с алкали, суроватка, шоколад, сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза, соев лецитин, натриев бикарбонат, , PGPR, карамелен цвят | Мляко, пшеница, соя; направени в съоръжение, което също обработва бадеми и фъстъци |
3 мускетари бара | Млечен шоколад (захар, шоколад, какаово масло, обезмаслено мляко, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин), захар, царевичен сироп, хидрогенирано масло от палмови ядки и / или палмово масло, по-малко от 2% какао на прах обработен с алкали, сол, яйчен белтък , изкуствени и естествени аромати | Мляко, соя, яйце |
Twix бар | Млечен шоколад (захар, какаово масло, шоколад, обезмаслено мляко, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин, PGPR, изкуствени аромати), захар, обогатено пшенично брашно (пшенично брашно, ниацин, редуцирано желязо, тиамин мононитрат, рибофлавин, фолиева киселина) масло, царевичен сироп, обезмаслено мляко, декстроза, по-малко от 2% модифицирано нишесте, сол, какао на прах, сода, соев лецитин, изкуствен аромат | Мляко, соя, пшеница; могат да съдържат бадеми |
игра на кегли | Захар, царевичен сироп, хидрогенирано масло от палмови ядки, по-малко от 2% лимонена киселина, тапиока декстрин, модифицирано царевично нишесте, естествени и изкуствени аромати, цветове (червено 40 езеро, титанов диоксид, езеро, жълто 5 езеро, жълто 5, жълто 6, жълто 6 езеро) натриев цитрат, карнауба восък | нито един |
Twizzlers (ягоди) | Царевичен сироп, обогатено пшенично брашно (брашно, ниацин, железен сулфат, тиамин мононитрат, рибофлавин и фолиева киселина), захар, царевично нишесте, съдържа 2% или по-малко палмово масло, сол, изкуствен аромат, моно и диглицериди, сорбат (консервант), изкуствен цвят (червен 40), минерално масло, соев лецитин, глицерин | Пшеница, соя |
Животът спестява твърди бонбони | Захар, царевичен сироп, висококачествен фруктозен царевичен сироп, лимонена киселина, естествени и изкуствени аромати, цветове (червено 40, жълто 5, синьо 1) | нито един |
Точи Роли | Захар, царевичен сироп, частично хидрогенирано соево масло, кондензирано обезмаслено мляко, какао, суроватка, соев лецитин и естествени и изкуствени аромати | Мляко, соя |
маниаци | Декстроза, захар, ябълчна киселина, съдържа по-малко от 2% царевичен сироп, изкуствени аромати, карнауба восък, цветове (кармин цвят, синьо 1, синьо езеро, синьо 2 езеро, червено 40 езеро, жълто 5, 6, жълто 6 езеро) | нито един |
Бар със сладкиши | Царевичен сироп, захар, захароза, фъстъчено масло, какао, меласа и по-малко от 1% суроватка, сладкарски царевични люспи, обезмаслено мляко, сол, естери на млечна киселина, соев лецитин, соево масло, TBHQ и лимонена киселина, жълто 5, червено 40 | Фъстъче, мляко, соя |
Baby Ruth бонбони | Захар, печени фъстъци, царевичен сироп, частично хидрогенирано палмови ядки и кокосово масло, млечни мазнини, какао, висококачествен фруктозен царевичен сироп и по-малко от 1% глицерин, суроватка, декстроза, сол, яйцеклетки, моноглицериди, соев лецитин, соево масло, и изкуствени аромати, карагенан, TBHQ, лимонена киселина и карамелов цвят | Фъстъци, мляко, яйце, соя |
Джели Ранчърс твърди бонбони | Царевичен сироп, захар, съдържа 2% или по-малко ябълчна киселина, естествен и изкуствен аромат, изкуствен цвят (червено 40, синьо 1, жълто 5, жълто 6), минерално масло, соев лецитин | соя |
Изгаряния от звезда | Царевичен сироп, захар, ябълков сок от концентрат, желатин, хранителна скорбяла, лимонена киселина, по-малко от 1,5% - пектин, естествени и изкуствени аромати, оцветяване (червено 40, жълто 5) | Нито един; съдържа храна, променена нишесте |
Бягство от джунглата | Захар, царевичен сироп, ябълчена киселина, изкуствен аромат, изкуствен цвят | нито един |
Кръчма Бар | Млечен шоколад (захар, шоколад, какаово масло, обезмаслено мляко, лактоза, млечна мазнина, соев лецитин, ванилин), ориз (оризово брашно, захар, ечемичен малц, сол). | Мляко, соя; направени в съоръжение, което също обработва фъстъци, ядки и пшеница; съдържа ечемичен малц (глутен) |
Крачел бонбони | Млечен шоколад (захар, шоколад, какаово масло, обезмаслено мляко, млечна мазнина, соев лецитин, PGPR, ванилин, изкуствен аромат), ориз (оризово брашно, захар, малцов екстракт, сол, моноглицериди, токофероли) | Мляко, соя; преработени в съоръжение, което обработва фъстъци |
Whoppers | Захар, царевичен сироп, частично хидрогенирано масло от палмови ядки, суроватка, какао, съдържа 2% или по-малко малцово мляко (ечемичен малц, пшенично брашно, мляко, сол, натриев бикарбонат), смолист глазура, сорбитан тристеарат, соев лецитин, и изкуствени вкусове, калциев карбонат, депирин от тапиока | Мляко, пшеница, соя |
Sour Patch Kids | Захар, инвертна захар, царевичен сироп, модифицирано царевично нишесте, лимонена киселина, винена киселина, изкуствени аромати и червено 40, синьо 1 и жълто 5 | нито един |
Smarties | Декстроза, лимонена киселина, калциев стеарат, естествени и изкуствени аромати, цветове (червено 40 езеро, жълто 5 езеро, жълто 6 езеро, синьо 2 езеро) | Нищо, ако е направено в САЩ |
Бобови бонбони (Brach's) | Захар, царевичен сироп, сладолед, сол, декстроза, желатин, сусамено масло, изкуствен аромат, мед, жълто 6, жълто 5, червено 3. | Преработени в съоръжение, в което се използват мляко, яйца, черупкови плодове, фъстъци, пшеница и соя при производството на други продукти. |
Ако се интересувате от безопасното бонбони на Хелоуин, разгледайте тези опции от "Алергичен живот".