Ако не можете да имате класически PB & J, те са почти толкова задоволителни
Ако имате алергия към фъстъци , намирането на алтернатива на фъстъчено масло от сандвича на фъстъчено масло може да бъде предизвикателство. За щастие, обаче, има някои прилични алтернативи за фъстъчено масло .
Маслото от дървесни орехи, десертното месо и маслото от семена правят чудесна работа за задоволяване на вашите вкусови пъпки, като същевременно увеличават хранителния принос за вашата диета. Така че, ако не сте в състояние да имате фъстъчено масло, има натоварване на заместители, които могат да се поберат в сметката.
Ето девет здравословни, хранителни алтернативи на фъстъчено масло:
1. Слънчогледово масло (известно също като Sunbutter) и сандвич от малинов конфитюр
Маслото от слънчогледово семе е масло от семена, произведено от слънчогледови семена. Смята се за безопасна алтернатива за тези с алергия към фъстъци и орехи . Sunbutter е добър източник на витамин Е и желязо и има двойно влакно от фъстъчено масло. Разточете парче хляб със слънчогледово масло и го залейте с малиново конфитюр.
2. Шунка и сирене с зърнена горчица върху ръжен хляб
Предварително опакованата и нарязана шунка и сирене е вашият най-сигурен залог по отношение на алергени. Прочетете етикета на съставките за потенциални алергени , тъй като преработката в производствените мощности и кръстосаното замърсяване могат да бъдат истински проблем. Получаването на шунка и сирене, пресни от делителите, може да бъде рисковано, тъй като може да бъде потенциално кръстосано замърсено с алергени по време на нарязване и опаковане.
3. Турция, маруля, домати и хумус върху пълнозърнест хляб
Същото важи и за Турция, както и за шунка и сирене - купете го предварително опаковани и нарязани на парчета и се уверете, че сте проверили списъка с съставки за алергени.
Използвайте хумус като спред, за да добавите допълнителен протеин и вкус. Хумус е направен от грах (garbanzo beans) и тахини, които са смлени сусамени семена. Въпреки членството на пилешки грах в семейството на бобовите растения , хумусът обикновено се толерира с алергия към фъстъци. Проверете при Вашия лекар, ако не сте сигурни.
4. Хумус в пита, пълна с остатъчна салата
Разстилайте вътрешността на джоб на пита с хумус и го напълнете с остатъчна салата или салатно зелена салата.
Този сандвич е вкусно хрупкав и натоварен с протеини, фибри и витамини и минерали.
5. Соево масло с бананови филии върху цял пшеничен хляб
Соевото масло е популярна алтернатива на фъстъчено масло. Изработен от соя, този заместител е пълен с фибри, протеини и здравословни мазнини. Премахване на малко соево масло върху цял пшеничен хляб и го поставете нагоре с резени с банан за задоволителен обяд или закуска.
6. Тахини (масло от сусамово семе) с настърган броколи и моркови на ролка
Разпръснете разделителна ролка от двете страни с тахини (която е направена от сусамово семе) и купчина на настърганите броколи и моркови (те идват предварително опаковани в повечето продукти от сектора на магазина за хранителни стоки). Ще имате хрупкав, богат на фибри протеин напълнен сандвич, пълен със здравословни мазнини.
7. Бадемово масло и нарязани ябълки
Понякога сандвич не е в картите. Опитайте тази опция за фъстък, без сандвич за обяд или като идея за закуска. Бадемовото масло е направено от бадеми, които са дървесни ядки. Бадемовото масло е богато на фибри, витамин Е и здравословни мазнини. Всъщност, бадемите съдържат най-много хранителни вещества на калории, отколкото всеки друг ядки.
8. Кашу масло на английски кифли, покрити със стафиди
Маслото от кашу е направено от кашу, дърво, така че да е безопасно за тези с фъстъчена алергия, но не и с алергия към ядки.
Разстелете маслото от кашу на трънлив английски кифлинец за малко разтопено нишестено масло и добавете стафидите на върха за допълнително усилване на желязото.
9. Масло от тиква и медови сандвич
Тиквеното масло е различно от тиквеното масло, което се прави от оранжевата плът на тиква. Тиквеното масло се произвежда от печени тиквени семки и ги смила в блендер до консистенция на масло. Разстилайте филийки хляб с масло от тиквено семе и изстийте малко мед отгоре, за да се насладите на питателно и вкусно сандвич от фъстъчено масло.
Слово от
Диагностицирането на алергия към фъстъци очевидно изключва традиционното фъстъчено масло и желеобразния сандвич.
Но тя също така отваря нов свят на интересни идеи за обяд. Смесете ги и ги съчетайте, или създайте свои собствени, и може да откриете, че не пропускайте тези РБ & Js изобщо.
> Източник:
> Изследване и образование в областта на хранителната алергия. Управление на информационния бюлетин за хранителните алергии.