Много хора избират да купуват без захар бонбони, за разлика от редовно подсладените бонбони с впечатлението, че са по - здрави от оригиналната версия. Истината е, че бонбоните, независимо дали са без захар или редовни, са все още бонбони и повечето бонбони са с високо съдържание на калории, мазнини и въглехидрати. Понякога, обаче, хипнотизирането се удари и просто се нуждаете от малко лечение, за да задоволите сладкия си зъб.
Ако се чудите дали захар без захар е опция за вас, ето няколко въпроса, които да размишлявате:
Без захар Candy е лошо за вас?
- Бонбоните без захар обикновено осигуряват по-малко въглехидрати и калории от обикновените бонбони, въпреки че понякога са малко по-малко. Ключът тук е, че без захар не означава без въглехидрати, така че ако гледате въглехидрати или калории, все още трябва да внимавате да не прекалявате. Прочетете етикета на хранителните стойности, за да проследявате колко въглехидрати и калории сте взели.
- Захарни алкохоли (като малтитол, еритритол, лактитол, манитол, сорбитол и т.н.) често се използват в сладкарски бонбони и сладкиши. Захарните алкохоли обикновено оказват по-малко влияние върху кръвната захар, отколкото обикновената захар. Те също са чудесни за понижаване на въглехидратите и калориите в храната, съдържаща един до четири пъти по-малко калории от захарта. Но има и някои негативи. Най-честите нежелани реакции са подуване на корема, газове и диария. Американската асоциация по диабет твърди, че захарните алкохоли са приемливи в умерена степен, но не трябва да се консумират в излишък. Така че, всъщност зависи от това колко добре ги толерираш, дали можеш да ги изядеш или не.
- Без захар не означава без мазнини. Безалкохолните шоколадови бонбони, в частност, могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини, които се намират в какаовото масло. В допълнение, много печени продукти, които използват захарни алкохоли като подсладител, имат по-наситени или транс-мазнини от обикновените версии. Поради това е важно да имате предвид, когато ядете шоколади без захар, особено ако имате сърдечни заболявания, имате наднормено тегло, имате диабет или имате някаква друга причина да внимавате за приема на мазнини.
- Контролирайте своята част. Ако имате мислене, че тъй като нещо е захарно, това означава, че можете да ядете повече, отколкото обикновено, тогава може би без захар не е правилният избор за вас. Храни без захар не са безплатни храни, защото те все още съдържат калории, мазнини и въглехидрати. Понякога тези видове третира не са толкова задоволителни, колкото реалното. Следователно, може да е по-смислено просто да имате малка сервиране на сладко лечение. Например, 1 унция тъмна шоколад или 1/2 чаша истински сладолед.
- Какво ще кажете за вкуса? Когато разглеждате вкуса, може да откриете, че безхартиените шоколадови или печени продукти са ударени или пропуснати. Ако не харесвате вкуса, пропуснете го. Няма смисъл да се яде само защото е без захар. Вместо това може да е най-добре да има малко количество от истинското нещо. Още по-добре, прескочете бонбоните и изберете лека закуска, която смесва нещо сладко с някои други здравословни съставки като влакна и протеини. Например, свържете няколко ягоди с парче тъмен шоколад или намажете ябълкови филии във фъстъчено масло. Можете да намерите леки закуски, които са задоволителни и здрави.
> Източници:
> Асоциация на американските диабетици. Захарни алкохоли.