Това е само вие и около 100 трилиона бактерии? Пребиотик , пробиотик , симбиотик - какво значи всичко това за вас и вашето здраве? Изследването на чревните бактерии и пробиотиците е разпадащо се. Разграничена от антибиотици, намаляваща в разнообразието, уникална като пръстовите отпечатъци и динамично променяща се през целия ви цикъл, микробиологията на организма - балансът на бактериите - е важна и актуална тема за здравето.
Известна в миналото като чревни бактерии и чревна флора , микробиотиците или микробионите са колекция от около 1000 различни вида бактерии, които имат огромно значение за човешкото здраве. Те живеят главно в долната част на стомашно-чревния тракт. Има и бактерии на кожата ви, в белите дробове и в други части на тялото. Тези бактерии са с нас още от самото начало: плацентата има своя собствена микробиом и се смята, че тя оказва влияние върху здравето на бебето.
Изследванията продължават да сочат значението на микрофлората за здравето ни. Микрофлората вече се счита от някои експерти дори за истински орган в организма.
Само някои от функциите на здравословен микроби са:
- Микрофлората помага за посредничеството и поддържането на балансирана и здравословна функция на имунната система и подпомага защитата на чревната лигавица срещу патогени
- Микрофлората подпомага храносмилането, намалява възпалението и намалява възпалителния отговор
- Витамини, като витамин В и К, се синтезират в микробиома
- Микрофлората инхибира и възпира растежа и пренаселеността на вредните бактерии
- Трансплантацията на фекален материал, богат на микробиотици - известен като фекална бактериотерапия или трансплантация на фекални микроорганизми - при пациенти с рецидивиращи инфекции на Clostridium difficile се оказа бързо, евтино и високоефективно лечение за елиминиране на тази инфекция и възстановяване на здравословен микробио
С толкова широкообхватни ползи за здравето, като се грижим добре за нашето микроби, трябва да бъде основен приоритет. За съжаление, съществуват много начини, по които се намесваме със здравословен микроби, с прекомерна употреба на антибиотици и диета в началото на списъка.
АНТИБИОТИЧНО ПРЕКЪСВАНЕ И ОПАСНОСТ НА МИКРОБИОМИЯТА
Антибиотиците са антимикробни средства. Те работят, за да отслабят и убият бактериите в човешкото тяло. Макар че те могат да бъдат животоспасяващи, важно е да се разбере, че антибиотиците не дискриминират между "добри" и "лоши" бактерии.
Прекаленото използване и прекаленото въвеждане на антибиотици са довели до разработването на изключително опасни антибиотик-резистентни бактерии. Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) продължават да предупреждават за въздействието на прекомерната употреба на антибиотици в целия свят:
- Антибиотиците вече не са толкова успешни срещу бактериите.
- Вредните бактерии бързо преминават защитни гени в други видове бактерии, което води до развитие на "превъзходни".
- Фаталните случаи на гонорея и диария са причинени от преносими препарати. Резистентната към наркотици туберкулоза се увеличава.
- Разходите за лечение на инфекции на човек продължават да се увеличават, тъй като преди това ефективните видове антибиотици вече не спират опасни бактерии.
- Антибиотиците се приемат всеки ден от пациенти, които може да не се нуждаят от тях. Курсът на антибиотиците намалява микробиологичното разнообразие и възпрепятства функцията на микрофлората.
- Антибиотичните остатъци от лекарства, които се хранят с храна на животни, могат да подпомогнат развитието на опасни превъзходни препарати и са се инфилтрирали във водоснабдяването.
В изключително важно проучване изследователите са свързани с употребата на антибиотици при деца, промените в микрофлората и възникването на болестта на възрастните в резултат на дисбиоза . Дисбиозата е дисбаланс в микробиом, който някои подозират като основа за развитие на състояния, включително синдром на раздразнените черва (IBS), автоимунни заболявания, колит, рак, синдром на хроничната умора, затлъстяване и други заболявания.
КАКВО МОЖЕТЕ ДА ПРЕДНАЗНАЧЕТЕ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ?
Вие сте това, което ядете. Наистина ли.
Това, което консумирате, се сортира, смила и включва в червата. За здраве и физическа поддръжка е необходима разнообразна и питателна диета.
Пребиотиците и пробиотиците са съединения, които се срещат естествено и в добавки, които могат да подобрят храносмилането и здравето. Синбиотикът е храна или добавка, която съдържа както пребиотик, така и пробиотик.
Много американци ядат храни и приемат добавки, които съдържат активни бактериални култури, като начин за подпомагане на храносмилането или ребалансиране на чревната система след употребата на антибиотични лекарства. Докато конкретните резултати не са гарантирани, пробиотичните добавки обикновено се считат за безопасни и са широко достъпни на пазара.
В допълнение към доказателствата, сочещи за здравословния ефект на пробиотиците върху организма, включително психичното здраве, едно проучване изследва връзката между червата и ума и открива, че пробиотиците могат дори да намалят социалното безпокойство при лица с по-висок риск.
Можете да стимулирате здравето на червата като ядете цели здравословни храни, следвайки балансирана диета и останете постно. Проучване от 2013 г. открива по-голямо микробно разнообразие в чревната флора на хората, които са по-слаби.
Намаляването на цялостния стрес е и имунната система и възстановяването на здравето на червата.
Опитайте се да избегнете неща, които убиват полезни бактерии, като антибиотици. Антибиотичните медикаменти са буквални спасители на живота за тези, които се нуждаят от тях, но ако имате обикновена настинка, грип или дори някои синусови инфекции, например - антибиотикът е загуба на пари ... и вашите микроби.
ПРОБИОТИЧНИ ХРАНИ И НАПИТКИ
Бъдете проактивни, като изберете храни, които ви хранят - и вашите 100 трилиона приятели. Помислете за следното:
- Пребиотик: След като стигнат до червата, пробиотиците се нуждаят от лека закуска. Пребиотиците са ферментиращи влакна, които хранят пробиотични бактерии. При пристигането пребиотиците се сдвояват с пробиотици, за да помогнат на микробиотиците да поддържат своя домакин - вие. Храните, богати на пребиотици, включват артишок, сливи, ябълки, домати, праз, лук, чесън, банани, мед, цели зърна като овес, пшеница, ръж и трици. Също така, потърсете храни с фибри, като стъбла от броколи. (Не забравяйте да парите или леко гответе, за да сведете до минимум гликогенния потенциал.)
Когато сканирате етикети, потърсете инулин . Намерено в повече от 30 000 растения, инулинът е естествено растително влакно и пребиотик, който често се използва като хранителна добавка за увеличаване на влакното и функцията.
- Пробиотик: Пробиотиците са живи микроорганизми, които могат да предложат полза за здравето, когато се доставят в подходящи количества. Много продукти сега твърдят, че доставят живи култури - дори и замразено кисело мляко. Повечето храни, съдържащи пробиотик, са ферментирали продукти и включват кисело мляко, ферментирала млечна напитка, наречена кефир, ферментирал соев продукт, наречен темпе, и някои меки сирена. Запазвайки най-доброто за последно, да, вярно е, че тъмен шоколад има пробиотични свойства.
- Ферментирали храни: Киселото мляко се произвежда чрез процес на ферментация. Други ферментирали храни се получават чрез комбиниране на зеленчуци и видове лактобацилус , което повишава нивата на витамините и подобрява смилаемостта. Използва се исторически преди пастьоризация и изобретение за охлаждане, ферментацията може да запази зеленчуци като чушки, зеле, чесън, лук, маслини, краставици, моркови и ряпа. Също така, помислете за други ферментирали продукти като kombucha, kimchi, кисело зеле и miso.
- Синбиотик: Храни и продукти, които свързват предварително и пробиотик, се наричат синбиотици . Вкусните синбиотични двойки включват кисело мляко и банан, кисело мляко и зърнени храни, kombucha с чиа семена, сирене от фета с лук или боб и кисели краставички. Използвайте въображението си и вашите вкусови пъпки, за да излезете с комбинации, които работят за вас.
ПРОБИОТИЧНИ ДОБАВКИ
Докато пребиотиците и пробиотиците са в изобилие от разнообразни храни, може да не е лесно да получите достатъчно от тези храни в ежедневната си диета. В този случай може да искате пробиотична добавка. (Можете да научите повече за пробиотиците в статията на д-р Кати Уонг, Acidophilus и Probiotics .
Имайте предвид, че искате да получите качествени добавки, което не винаги е лесно. Също така, бъдете внимателни относно нежеланите пълнители и други съставки. (Например наскоро група учени откри глутен в пробиотични добавки, обозначени като "без глутен").
Някои бързи съвети, които да ви помогнат да запазите здравословния си микробиум, включват:
- Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемете пробиотични добавки, особено ако имате заболяване или състояние, за което се нуждаете.
- Вашата микробиома е уникална и няма най-добър вид микроби, освен тази, която е разнообразна и здравословна.
- Потърсете печат на живо и активни култури от Националната асоциация за кисело мляко (NYA).
- Замразеното кисело мляко може или не може да има живи култури в зависимост от обработката.
При пациенти с щитовидната жлеза проучванията представляват връзка между здравето на червата и автоимунността и специфичен съюзник, заболяване на щитовидната жлеза. Изследванията продължават да изследват връзките между микробиомните дисбаланси, синдрома на изтичане на червата / чревната пропускливост и заболяването на щитовидната жлеза.
Бактериите са нашите приятели, освен когато не са. Здравословно уважение към активната, важна роля, играна от микрофлората, е важно. Предварителните и пробиотичните храни и добавки ни помагат да поддържаме здрави взаимоотношения с околната среда - отвътре и отвън.