6 суперхрани да включат в диета с ХОББ

Те могат да бъдат от полза за хората с ХОББ

Суперхраните - ниско съдържание на калории и опаковани с жизненоважно хранене - се предполага, че осигуряват полза за здравето извън тази на основното хранене . Те могат също да играят роля за подобряване на качеството на живот и намаляване на риска от хронично обструктивно белодробно заболяване ( COPD ) и други здравни състояния. След като се консултирате с Вашия лекар, помислете за следващия списък със суперхрани при следващото пазаруване на хранителни стоки.

1 -

Свежи, ярко оцветени зеленчуци

Експертите са съгласни, че яденето на дъга от ярко оцветени зеленчуци може да помогне за защита на вашето здраве. Какво е свързано с цвета? Ярко оцветените зеленчуци (и плодовете) са пълни с богати на хранителни вещества растителни съединения, наречени фитохимикали, които помагат на организма да неутрализира свободните радикали. Свободните радикали причиняват увреждане на вашите клетки и тъкани и могат да доведат до хронични заболявания.

Според Американския институт за изследване на рака, следните зеленчуци съдържат фитохимикалите, които привличат най-научното внимание:

• Броколи
• моркови
• Варени домати
• Листни зеленчуци
• Сладки картофи
• Зимна тиква
• брюкселско зеле
• Ярко оцветени зеленчуци

Забележка: Някои зеленчуци (като листни зеленчуци) трябва да се избягват, ако сте на разредители на кръвта. Освен това, някои зеленчуци могат да причинят подуване и гас, които могат да влошат проблемите с дишането . Не забравяйте да обсъдите тези въпроси с вашия доставчик на здравни грижи, преди да направите промени в диетата си.

2 -

Свежи, ярко оцветени плодове

Плодовете, особено тези с високо съдържание на антиоксиданти и фитохимикали, се смята, че имат защитен ефект върху белите дробове и са свързани с по-малък риск от смърт от ХОББ. Всъщност едно проучване показва, че увеличаването на количеството плодове, които консумирате с 100 грама (приблизително една доза) на ден, е свързано с 24% по-нисък риск от смърт при ХОББ .

Изберете от списъка със следните плодове:

• ябълки
• круши
• Цитрусови плодове (портокали, грейпфрут)
• Горски плодове
• череши
• кайсии
• пъпеш
• диня
• грозде
• Цитрусови плодове

3 -

Черен чай

Черният чай съдържа ксантинови алкалоиди, от които се получава стимулант теофилин . Теофилинът е бронходилататор, използван за лечение на COPD, който помага за отваряне на дихателните пътища и за намаляване на диспнея . Проучванията показват, че високият прием на черен чай може да осигури защитен ефект срещу развитието на ХОББ.

4 -

Соеви продукти

Въпреки че са необходими допълнителни проучвания, за да се потвърди причинно-следствената връзка, проучванията сочат, че дългосрочната консумация на соеви продукти може да бъде от полза за ХОББ чрез подобряване на белодробната функция, намаляване на задух и намаляване на продуктивната кашлица. Това може също така да намали риска от развитие на ХОББ . Освен това флавоноидите от соевите храни могат да имат противовъзпалително действие върху белите дробове, вероятно предпазващи пушачите от опасни тютюневи канцерогени .

Включването на следното във вашата ежедневна диета ще ви помогне да осигурите максимално здраве:

• Тофу
• Соево мляко
• Натто
• Бобови кълнове
• Едамаме (варени соеви зърна)
• Соеви ядки

5 -

влакно

Проучване, публикувано в Американския журнал за епидемиология, в което са включени над 111 000 участници, установи, че тези, които са имали най-високия прием на фибри (особено зърнените влакна), са имали една трета по-малък риск от развитие на ХОББ, отколкото тези, които консумират най-малко количество фибри. Фибрите могат да бъдат намерени в цели зърна, плодове и зеленчуци.

6 -

Омега-3 мастни киселини

ХОББ се характеризира отчасти с хронично възпаление в белите дробове. Изследванията показват, че диета, богата на омега-3 мастни киселини, може да предпази белите дробове от хронично възпаление, като по този начин ги предпазва от вредните ефекти на тютюнопушенето. Омега-3 мастните киселини също могат да помогнат за подобряване на симптомите на ХОББ .

Обмислете включването на някои от следните храни, натоварени с омега-3 мастни киселини, в ежедневната си диета:

• Мастна риба (сьомга, херинга, риба тон, скумрия, сардини)
• Масла за готвене (рапица, ленено семе и соя)
• Ядки (орехи, орехи)
• Ленено семе
• Соя

ЗАБЕЛЕЖКА: Горепосоченият списък със суперхрани е предназначен да Ви предложи хранителен избор, който може да е от полза за вашето здраве. Не трябва да замествате здравите медицински съвети от вашия доставчик на първична помощ или от регистриран диетолог.

_{Източници:}

_{AICR. Фитохимикали: Раковите бойци в храните, които ядем.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Влияние на хранителния статус върху функционирането на тялото при хронична обструктивна белодробна болест и как да се интервенция. Curr Opin Clin Nutr Метаб Грижа. 2008 Jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Хранителни рискови фактори за развитието на хронична обструктивна белодробна болест (COPD) при мъже пушачи. Clin Nutr. 2006 Dec; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. Ал. Консумация на соя и риск от ХОББ и респираторни симптоми: Проучване на случаите в Япония. Respir Res. 2009 юни 26; 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. Ал. Ефекти на омега-3 полиненаситените мастни киселини върху възпалителни маркери при ХОББ. CHEST декември 2005, том. 128 no. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. Ал. Хранителна подкрепа и качество на живот при пациенти с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ). Clin Nutr. 2005 Jun; 24 (3): 433-41. Epub 2005 април 21.}

_{Varraso R. et. Ал. Проспективно проучване на диетата и риска от хронична обструктивна белодробна болест сред жените и мъжете в САЩ. Am. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. Ал. Диета и 20-годишна смъртност от хронична обструктивна белодробна болест при мъже от средна възраст от три европейски държави. Европейски вестник на клиничното хранене (2002) 56, 638-643.}