Екстрактът от боровинки е естествено вещество, продавано под формата на прах, сок или добавка. Тя може да бъде произведена от култивирани боровинки ("highbush") или от по-малките боровинки ("lowbush"). Казано, че предлага богат избор от ползи за здравето, екстрактът от боровинки често се предлага като богат източник на антиоксиданти. Тези антиоксиданти включват антоцианини , клас съединения, за които се предполага, че намаляват възпалението и предпазват от сърдечни заболявания и рак.
Други плодове и зеленчуци, богати на антоцианини, включват къпини, череши, малини, грозде, червен лук и червени репички.
Използва се за екстракт от боровинки
Екстракт от боровинки често се използва за лечение или предотвратяване на следните състояния:
- Свързана с възрастта дегенерация на макулата
- Болест на Алцхаймер
- Диабет
- Сърдечно заболяване
- Високо кръвно налягане
- Висок холестерол
В допълнение, боровинков екстракт се казва, че повишава здравето на кръвоносните съдове.
Предимства на екстракт от боровинки
Въпреки че изследванията върху ефекта върху здравето на екстракта от боровинки са доста ограничени, някои проучвания сочат, че боровинките могат да предложат определени ползи. Ето някои от основните констатации от наличните изследвания:
Когнитивна функция
Изследванията на боровинките и когнитивната функция са използвали пресни боровинки, боровинки на прах или концентрат от сок от боровинки. В проучване, публикувано в Food & Function през 2017 г., изследователите изследват когнитивните ефекти от консумирането на сухи люспи от боровинки или плацебо на група деца на възраст между седем и десет години.
Три часа след консумацията на боровинка на прах, участниците завършиха когнитивна задача. Участниците, които са взели боровинка на прах, се оказват значително по-бързи в задачата.
Консумирането на изсушена чрез замразяване боровинка може да подобри някои аспекти на когнитивната функция при възрастни. В проучване, публикувано в " European Journal of Nutrition " например, хората на възраст между 60 и 75 години консумират или замразени сушени боровинки или плацебо в продължение на 90 дни.
Участниците завършваха тестове на равновесие, походка и познание в началото и отново на 45-ия и 90-ия ден. Въпреки че нямаше подобрение в походката или равновесието, онези, които взеха боровинки, се справяха по-добре с когнитивните тестове (включително смяната на задачите и вербалното учене).
настроение
Консумирането на боровинка може да подобри субективното благополучие, според проучване, публикувано през 2017 г. За проучването децата и младежите пиеха боровинка или плацебо. Настроението на участниците бе оценено преди и два часа след пиенето на напитките. Изследователите установили, че боровинката е увеличила положителния ефект (но няма ефект върху негативния ефект).
Диабет
Предварителните проучвания показват, че боровинките могат да подобрят инсулиновата резистентност и глюкозния толеранс. В доклад, публикуван в " Критични прегледи в областта на хранителната наука и храненето" през 2018 г., изследователите обсъждат по-рано публикувани клинични изпитвания за консумация на боровинки или червени боровинки при диабет тип 2 гликемичен контрол. В своя преглед те установиха, че екстракт от боровинки или добавки на прах (осигуряващи съответно 9,1 до 9,8 mg антоцианини) в продължение на 8 до 12 седмици има благоприятен ефект върху контрола на глюкозата при хора с диабет тип 2.
Високо кръвно налягане
Прибавянето на боровинки може да не помогне да се поддържа кръвното налягане под контрол, съгласно доклад, публикуван през 2017 г. Изследователите са анализирали преди това публикувани проучвания и не са открили значителен ефект от добавяне на боровинки върху кръвното налягане. В заключение авторите на изследването препоръчват допълнителни клинични проучвания, за да се провери връзката между добавките от боровинките и кръвното налягане.
Друго проучване установи, че шест седмици от консумацията на боровинки дневно не подобрява кръвното налягане, но подобрява ендотелиалната функция. (Вътрешната обвивка на малките артерии, ендотелиумът участва в много жизнени функции в тялото.)
Странични ефекти
Досега малко се знае за безопасността на дългосрочното използване на екстракт от боровинки. Въпреки това, тъй като екстракт от боровинки може да понижи нивата на кръвната захар, важно е да се внимава, когато се използват тези добавки в комбинация с лекарства за диабет. Научете повече за безопасното използване на хранителни добавки .
Къде да го намерите
Широко достъпни за покупка онлайн, добавки, съдържащи екстракт от боровинки, се намират в много магазини за хранителни стоки и аптеки.
Алтернативи
Редица други природни средства също съдържат антоцианини. Те включват боровинка , акай , тропически череши и боровинки .
Освен това можете да увеличите приема на антоциани, като консумирате цели боровинки (както и други видове плодове, червен лук, боб, нар и грозде).
Източници:
> Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Ефекти на острата боровинка флавоноиди върху настроението при деца и млади възрастни. Хранителни вещества. 2017 Feb 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Диетичната боровинка подобрява познавателната способност сред възрастните хора в рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване. Eur J Nutr. 2017 март 10.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Ефекти от консумацията на боровинки и червени боровинки върху гликемичен контрол на диабет тип 2: Систематичен преглед. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 януари 18: 1-13.
> Защо AR, Schafer G, Williams CM. Ефектът на когнитивното търсене върху изпълнението на задача от изпълнителната функция след добавяне на диви боровинки при деца от 7 до 10 години. Хранителни функции. 2017 Nov 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W, et al. Ефекти от добавяне на боровинки върху кръвното налягане: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани клинични изпитвания. J Hum Hypertens. 2017 Mar; 31 (3): 165-171.
> Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.