Това са ползите за здравето на соята за PCOS

Много жени със синдром на поликистозните яйчници (PCOS) са объркани дали соята е добро за тях. Някои жени дори се страхуват.

Това объркване обаче произтича от неточна информация за храненето в интернет относно ползите за здравето или действията на соята. Всъщност, наличните изследвания показват, че редовното приемане на малки количества соя може действително да подобри женското плодородие и метаболитните аспекти на PCOS.

Какво е сое?

Непреработената ферментируема соя е използвана от хиляди години като ароматизирана диета от азиатските страни. Соята е растителна храна, която съдържа всички основни аминокиселини, което я прави пълен източник на протеин. Соята е с ниско съдържание на мазнини, съдържа есенциални мастни киселини и е опакована с витамини, минерали, флавоноиди и фибри.

Соята е фитоестроген , което означава, че може много слабо да имитира естроген и да не се сравнява с пълната сила на естрогена. Лабораторните тестове показват, че фитоестрогените в соята са приблизително 100 до 1000 пъти по-ниски от тези на естроген. Соята, особено в малки количества (няколко дози на седмица), не е установено, че причинява нарушения на щитовидната жлеза. Соята не е вредна или зло за това, за жените със СПК.

Ползи за здравето на соята

Соята се оказва, че осигурява много ползи за здравето. Те включват облекчаване на менопаузални симптоми като горещи вълни, предотвратяване на рак на гърдата и простатата, намаляване на костния обмен и намаляване на риска от остеопороза и профилактика на сърдечни заболявания.

През 1998 г. FDA издаде заявление за храна, в което се казва, че "диетата с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, които включват 25 грама соев протеин на ден може да намали риска от сърдечни заболявания".

Хранителни източници на соя

След решението на FDA, има голямо увеличение в количеството соеви продукти, продавани в САЩ. Много от тези храни са от преработена соя, а не от традиционната непреработена ферментирала соя, която обикновено се използва в азиатските култури, като темпе или miso.

Ползите за здравето на соята се смята, че идват от непреработена соя. Обработените видове соя са свързани с отрицателни последици за здравето, като например засягане на функцията на щитовидната жлеза. Соевият протеинов изолат, заедно с хидрогенирано соево масло, например, често се добавя към енергийни и гранулати и месни алтернативни продукти. Тези форми на соя се обработват. Проверката на списъка с съставки на етикетите на храните ще ви помогне да разберете каква форма на соя, ако има такава, е във вашата храна. Ето някои примери за обработени и непреработени източници на соя:

Непреработени хранителни източници на соя

Преработени хранителни източници на соя

Ползи за здравето на соята за PCOS

Докато изследванията за приема на соя при жени с PCOS са ограничени, резултатите сочат, че соята може да подобри много метаболитни аспекти на PCOS. Те включват намаляване на общия и LDL ("лошия" холестерол ), триглицеридите, възпалителните маркери, кръвното налягане и инсулина. Соевият прием също е показал, че намалява тестостерона и е защитен срещу оксидативен стрес.

Проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, рандомизира 70 жени с PCOS в две групи, които приемат соеви изофлавони 50 mg / ден или плацебо в продължение на 12 седмици.

Метаболитни, ендокринни, възпалителни и оксидативни стресови маркери са установени в началото на проучването и в края на изпитването.

В сравнение с плацебо групата, тези, които са получили соя значително намаляват нивата на инсулин . Добавянето със соя води до значително намаляване на свободния андрогенен индекс и триглицеридите в сравнение с плацебо групата.

Други проучвания, изследващи употребата на соя при жени със СПК, установяват, че соята подобрява общия и LDL холестерола.

Соя и плодородие

Въпреки че няма проучвания, които да гледат как соята може да повлияе върху плодовитостта при жени с PCOS, има проучвания, които са разгледали употребата на соя при безплодни жени.

Изследване, публикувано в " Фертилитет и стерилност", разглежда връзката между прием на соеви фитоестроген при 315 жени, подложени на лечение за безплодие с асистирана репродуктивна технология (ART) в Масачузетската болница. Изследването сочи, че соята не само подобрява честотата на оплождане, но честотата на бременността (52% спрямо 41%) и ражданията (44% спрямо 31%) са по-високи при жените, които са яли соя в сравнение с тези, соя. Жените с най-висок прием на соя са имали значително по-високи нива на живи раждания, отколкото тези с най-нисък прием.

Съвети за включване на соята във вашата диета

> Източници:

> Chavarro JE et al. Взимането на соя променя връзката между концентрациите на бисфенол в урината и резултатите от бременността сред жените, подложени на асистирана репродукция. J Clin Endocrinol Metab . 2016 Mar; 101 (3): 1082-90.

> Джамилиан М. Ефектите на соев изофлавони върху метаболитния статус на пациентите с синдром на поликистозните яйчници. J Clin Endo Metab . 2016; 101: 0000.

> Khani B et al. Ефект на соевия фитоестроген върху метаболичното и хормоналното нарушение на жените с поликистозен овариален синдром. J Res Med Sci . 2011; 16: 297-302.

> Romualdi D et al, Има ли роля за соевите изофлавони в терапевтичния подход към синдрома на поликистозните яйчници? Резултати от пилотно проучване. Фертил стерилност . 2007.

> Sathyapalan Т. Ефектът от доставянето на соева фитоестроген върху статуса на щитовидната жлеза и маркерите за сърдечно-съдов риск при пациенти с субклиничен хипотироидизъм: едно рандомизирано, двойно-сляпо, кръстосано изследване. J Clin Endocrinol Metab . 2011 май, 96 (5): 1442-9.