Мозъчните ползи от здравословната диета
Искате да намалите риска от развитие на болестта на Алцхаймер, както и други видове деменция ? Ето 11 храни, които изследователите многократно са изучавали и установявали, че са свързани с по-малък риск от деменция .
1 -
Горски плодовеЯденето на ягоди, боровинки и плодове от акай е свързано с многобройни ползи за нашите мозъци, като проучванията показват по-добра памет при деца на възраст между 8 и 10 години и по време на по-голяма възраст.
Например, едно проучване установи, че участниците, които са яли по-голямо количество плодове, са имали по-бавен когнитивен спад, с разлика до 2,5 години, тъй като те са на възраст. При хора с леко когнитивно увреждане друго изследване установи, че плодовете са свързани с подобрено когнитивно функциониране.
2 -
Кафе / КофеинътКакто кофеинът като цяло, така и кафето са специално свързани с когнитивните ползи , включително значително по-нисък риск от прогресия от леко когнитивно увреждане до деменция .
Проучванията също са намерили конкретни предимства в общата памет, пространствената памет и работната памет .
3 -
Листни зелени зеленчуциЛистните зелени зеленчуци съдържат витамини, които стимулират функционирането на мозъка ви. В едно проучване, включващо възрастни, които са на възраст от 58 до 99 години, храненето на кале е свързано с еквивалента на това, че е 11 години по-млад, когнитивно. Други проучвания са открили намален риск от деменция при тези с по-високи нива на фолат (витамин B9), който се намира в зелени зелени зеленчуци.
4 -
ядкиНяколко проучвания са свързани консумацията на ядки с по- нисък риск от деменция . Докато някои проучвания показват подобрена памет и припомнят хора, чието когнитивно функциониране е нормално, други изследвания показват, че ядките дори могат да подобрят паметта при тези, които вече имат болестта на Алцхаймер.
5 -
Някои видове какао / шоколадШоколадът може да бъде един от най-вкусните начини за намаляване на риска от деменция . Няколко проучвания са свързани с какао и тъмен шоколад с по- малък шанс за когнитивен спад . Важното изясняване е, че тъмният шоколад, а не млечният шоколад, обикновено ще осигури най-много тласък на мозъка ви.
6 -
Ниски до умерени количества алкохолТова е малко противоречива, тъй като има известни рискове, свързани с пиенето на алкохол, но многобройните научни изследвания показват когнитивна полза за тези, които пият леки до умерени количества алкохол. Някои от тях може да са свързани с ресвератрола в червеното вино, но други изследвания са намерили това предимство и при други видове алкохол.
Имайте предвид, че има хора, които никога не трябва да пият алкохол, като алкохолици, тези с синдром на Wernicke-Korsakoff и тези, за които ще взаимодействат с лекарствата си.
7 -
рибаОмега-3 мастните киселини, открити при някои видове риби, са изтъквани като чудесни за здравето на мозъка ви и повечето изследвания, проведени по този въпрос, се съгласиха. Рибите с високо съдържание на омега-3 мастни киселини включват сьомга, сардини, риба тон, камбала и пъстърва.
8 -
канелаМногобройни проучвания показват, че канелата, когато се дава на мишки, е корелирана с подобрение в способността да се изчисти натрупването на протеини в мозъка, което е свързано с болестта на Алцхаймер , както и да се подобри паметта и други когнитивни функции. Изследователите често, но не винаги, откриват, че резултатите при мишки са подобни на тези при хората.
Малко проучване при хората установило, че дори само миризмата на канела е свързана с подобрение в паметта. Освен това, канелата е свързана с антиоксидантни и противовъзпалителни средства, заедно със сърцето и понижаване на кръвното налягане, всички от които са свързани с по-доброто здравословно състояние на мозъка.
9 -
Куркуминът / TumericКато къри? Установено е, че куркуминът е силно корелиран както с предотвратяването на когнитивния спад, така и с лечението на деменция, която вече е налице при мишки. Едно предизвикателство за хората е, че нашето тяло често не успява лесно да абсорбира куркумин.
10 -
Плодове и зеленчуциЗдравословната храна на плодове и зеленчуци е свързана с намален риск от болестта на Алцхаймер. Заредете тази чиния с цветни зеленчуци и плодове, за да сте сигурни, че отговаряте на нуждите на тялото ви от витамини. Многобройни проучвания установиха, че намаляващият риск от когнитивно увреждане е свързан с консумацията на по-големи количества плодове и зеленчуци.
11 -
Средиземноморска диетаЗа разлика от една специфична храна, средиземноморската диета е цялостен подход към храненето и включва няколко от изброените храни. Доказано е, че тя е силно свързана с подобрено когнитивно функциониране и по-малък риск от развитие на деменция .
> Източник:
> Kawatra P, Rajagopalan R. Канела: Мистичните сили на една минута съставка. Фармакогностични изследвания . 2015; 7 (Suppl 1) >: S1-S6 >. Дой: 10.4103 / 0974-8490.157990.
> Пастор-Валеро М, Фурлан-Вибиг R, Менезес Р.Р., Да Силва АД, Валада Н. Scazufca М. Образованието и препоръките на СЗО за приема на плодове и зеленчуци са свързани с по-добра когнитивна функция в по-слабо населеното население на Бразилия в напреднала възраст: Изследване на кръстосано разсейване. Reddy Н, ed. ЕДИНСТВЕНО . 2014; 9 (4): e94042. Дой: 10.1371 / journal.pone.0094042.