Останете здрави, като избирате храни, които помагат за възстановяване на имунната ви система
Някои храни могат да бъдат полезни за повишаване на имунната система и предотвратяване на настинки и грип. Ето един поглед върху пет вида храни, които осигуряват хранителни вещества, които имунната ви система трябва да изпълнява:
1) Храни с високо съдържание на витамин С
Основно хранително вещество, витамин С действа като антиоксидант. Антиоксидантите помагат за борбата със свободните радикали - вид нестабилна молекула, известна, че уврежда имунната система.
Има някои доказателства, че витамин С може да бъде особено полезен при подсилване на имунната система на хора под голям стрес. За да увеличите приема на витамин С, добавете тези храни към вашата диета:
- цитрусови плодове и сокове (като портокал и грейпфрут)
- киви
- червени и зелени чушки
- броколи
- ягоди
2) Храните с високо съдържание на витамин Е
Както витамин С, витамин Е е мощен антиоксидант. Изследванията показват, че поддържането на достатъчно количество витамин Е е от решаващо значение за поддържането на здрава имунна система, особено сред възрастните хора. За да напълнете витамин Е, погледнете тези храни:
- масло от пшенично брашно
- бадеми
- слънчогледови семки
- лешници
- фъстъчено масло
3) Храни с високо съдържание на цинк
Цинкът е основен минерал, участващ в производството на определени имунни клетки. Националните институти по здравеопазване (НИХ) предупреждават, че дори леко ниските нива на цинка могат да увредят имунната Ви функция. Ето някои от най-добрите източници на храна на цинк:
- миди
- печен боб
- кашу
- стафиди трици
- нахут
4) Храните с високо съдържание на каротеноиди
Друг вид антиоксидант, каротеноидите, са клас пигменти, които се срещат естествено в редица растения. Когато се консумират, каротеноидите се превръщат във витамин А (хранителен елемент, който помага за регулиране на имунната система). Погледнете тези храни, за да увеличите каротеноидите си:
- моркови
- зеле
- кайсии
- папая
- манго
5) храни с високо съдържание на омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини са вид есенциална мастна киселина, за която е известно, че потиска възпалението и поддържа имунната система под контрол. Въпреки че не е известно дали омега-3 могат да помогнат за борба с инфекциите (като обикновена настинка), изследванията показват, че омега-3 могат да предпазват от заболявания на имунната система като болестта на Crohn, улцерозен колит и ревматоиден артрит . Опитайте тези храни, богати на омега-3:
- маслена риба (включително скумрия, риба тон, сьомга, сардини, херинга и пъстърва)
- ленено семе
- орехи
Повече храни за стимулиране на имунната система
За да запазите здравословната си имунна система, важно е да имате достатъчно сън , да упражнявате редовно и да управлявате стреса си .
Въпреки че добавките, съдържащи високи дози антиоксиданти и други хранителни вещества, намерени в цели храни, често се изявяват като естествени имуностимулатори, някои изследвания показват, че приемането на хранителни добавки може да има ограничени ползи за имунната система. (Ако все още смятате да ги вземете, добре е да се консултирате първо с вашия доставчик на здравни услуги, за да прецените плюсовете и минусите).
За повече храни, които могат да помогнат за подобряване на имунната ви система, опитайте да добавите чесън , храни с високо съдържание на пробиотици (като кисело мляко и кефир) и зелен чай за вашата диета.
Източници:
> Дъвчете BP, Park JS. Каротеноидно действие върху имунния отговор. J Nutr. 2004 Ян; 134 (1): 257S-261S.
Gill H, Prasad J. Пробиотици, имуномодулация и ползи за здравето. Adv Exp Med Biol. 2008; 606: 423-54.
Хюз DA. Ефекти на хранителните антиоксиданти върху имунната функция на възрастните на средна възраст. Proc Nutr Soc. 1999 Фев; 58 (1): 79-84.
Kyo E, Uda N, Kasuga S, Itakura Y. Имуномодулаторни ефекти на екстракт от чесън на възраст. J Nutr. 2001 Mar; 131 (3s): 1075S-9S.
Simopoulos AP. Омега-3 мастни киселини при възпаление и автоимунни заболявания. J Am Coll Nutr. 2002 Dec; 21 (6): 495-505.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Имунно повишаваща роля на витамин С и цинк и ефект върху клиничните състояния. Ан Нутр Метаб. 2006; 50 (2): 85-94.
Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.