Черно масло от семена е масло, което се извлича от семената на черен кимион ( Nigella sativa) , растение, което е от Югозападна Азия. Известен също като масло от черно кимион, масло от негел сатати или масло от калонди, кехлибарено масло се използва при готвене и се казва, че предлага редица ползи за здравето. Един от основните компоненти на черно масло от семена е тимохинонът, съединение с антиоксидантни свойства.
Използва се за масло от черно семе
Черно масло от семена се предлага като лекарство за състояния като алергии , астма , диабет, главоболие , високо кръвно налягане, храносмилателни нарушения и ревматоиден артрит .
В допълнение, черно масло от семена се казва, че засилва имунната система , намалява възпалението и се бори с инфекциите. Маслото се използва локално за проблеми с кожата и косата, като акне, суха коса, псориазис, растеж на косата и суха кожа.
Леко горчивите семена се използват като ароматизатор или подправка в Близкия изток и индийска кухня и понякога се поръсват на плодов хляб, нан хляб или гевреци.
Ползите от черно масло от семена
Въпреки че изследванията върху въздействието върху здравето на черното масло от семена са доста ограничени, има някои доказателства, че може да предложи определени ползи. Ето няколко основни констатации от наличните проучвания:
Ревматоиден артрит
Черно масло от семена може да помогне за лечението на ревматоиден артрит , според малко проучване, публикувано в имунологичните изследвания през 2016 г.
За проучването 43 жени с лек до умерен ревматоиден артрит приемат капсули от черно масло или плацебо всеки ден в продължение на един месец.
Резултатите от проучването показват, че лечението с масло от черно семе води до намаляване на симптомите на артрита (както е оценено от рейтинговата скала на DAS-28), кръвните нива на възпалителните маркери и броя на подутите стави.
Алергичен ринит
Черното масло от семена показва обещание за лечение на алергии . В проучване от 2011 г., публикувано в Американския вестник за отоларингология например, е установено, че черното масло от семена намалява наличието на назална конгестия и сърбеж, хрема и кихане след две седмици.
Диабет
Черно масло от семена може да бъде от полза за хората с диабет , според преглед, публикуван в Допълващите терапии по медицина през 2015 г. Изследователите анализираха преди това публикувани проучвания за употребата на Nigella sativa за диабет и заключиха, че това може да подобри нивата на кръвната захар и холестерола при модели на диабет, но отбеляза, че клиничните изпитвания са необходими, за да се изяснят ефектите.
астма
Предварителните изследвания показват, че черното масло от семена може да предложи ползи на хората с астма. Например, проучване, публикувано в изследването за фитотерапия през 2017 г., установява, че хората с астма, които приемат капсули от черно масло са имали значително подобрение в контрола на астмата в сравнение с тези, които са приемали плацебо.
прекалена пълнота
Черно масло от семена може да намали рисковите фактори при жени, които са с наднормено тегло, според проучване. За изследването жените консумират масло от Nigella sativa или плацебо, докато следват нискокалорична диета в продължение на осем седмици. В края на проучването теглото, обиколката на талията и нивата на триглицеридите са намалели с повече в групата, която е взела Nigella sativa масло.
Възможни нежелани реакции
Много малко се знае за безопасността на дългосрочното използване на масло от черно семе, когато се използва в количества, по-високи от това, което обикновено се среща в храната. Има обаче някои доказателства, че прилагането на масло от черно семе на кожата може да причини алергичен кожен обрив (известен като алергичен контактен дерматит ) при някои индивиди.
Според доклад, компонент от масло от черно семе, известен като мелант, може да е токсичен в по-големи количества.
В доклад за случаи една жена развила течност, пълни с мехури след прилагане на Nigella sativa масло върху кожата. Тя също така поглъща маслото и авторите на доклада заявяват, че е възможно блистерите да са част от системна реакция (като епидермална некролиза ).
Черно масло от семена може да забави кръвосъсирването и да увеличи риска от кървене. Ако имате нарушение на кръвосъсирването или приемате лекарства, които засягат съсирването на кръвта, не трябва да приемате черно масло. Има известно безпокойство, че приемането на прекалено много черно масло от семена може да навреди на черния дроб и бъбреците.
Възможно е черното масло от семена да взаимодейства с много обичайни лекарства, като бета-блокери и варфарин (Coumadin). Спрете да приемате черно семе масло най-малко две седмици преди планираната операция.
Бременните жени (или жените, които се опитват да забременеят) и кърмещите жени не трябва да използват масло от черно масло.
Можете да получите съвети за употребата на добавки тук , но не забравяйте да поговорите с лекаря си, ако обмисляте приема на черно масло от семена. Не трябва да спирате приема на лекарства, без да говорите с лекаря си, нито да забавяте или да избягвате конвенционалното лечение.
Къде мога да го намеря?
Широко достъпни за покупка онлайн, черно масло от семена се продава в много магазини за натурални храни и в магазини, специализирани в хранителни добавки.
Словото от
Докато се използват черни семена в малки количества при готвенето, може да се окаже вкусно средство за включване на семената във вашата диета, са необходими мащабни клинични проучвания, преди маслото да се препоръча като лечение за всяко състояние. Ако все още мислите да използвате черно масло за здравословни цели, не забравяйте да говорите с вашия доставчик на здравни услуги първо, за да прецените плюсовете и минусите и да обсъдите дали е подходящо за вас.
За повече помощ при опитомяването на възпаленията, помислете за проследяване на противовъзпалителната диета и увеличаване на приема на храни за борба с възпаленията като джинджифил .
Източници:
> Heshmati J, Namazi N. Ефекти на черно семе (Nigella sativa) върху метаболитните параметри при захарен диабет: систематичен преглед. Complement Ther Med. 2015 Апр; 23 (2): 275-82.
> Kheirouri S, Hadi V, Alizadeh M. Имуномодулаторен ефект на масло от Nigella sativa върху Т лимфоцити при пациенти с ревматоиден артрит. Immunol Invest. 2016 май, 45 (4): 271-83.
> Koshak A, Wei L, Koshak Е, et al. Приложението на Nigella sativa подобрява контрола върху астмата и биомаркерите: Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване. Phytother Res. 2017 Mar 31 (3): 403-409.
> Mahdavi R, Namazi N, Alizadeh M, Farajnia S. Ефекти на масло Nigella sativa с нискокалорична диета върху кардиометаболични рискови фактори при затлъстели жени: рандомизирано контролирано клинично изпитване. Хранителни функции. 2015 Jun; 6 (6): 2041-8.
> Nikakhlagh S, Rahim F, Aryani FH, et al. Билково лечение на алергичен ринит: използването на Nigella sativa. Am J Otolaryngol. 2011 септември-октомври, 32 (5): 402-7.
> Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.