Ябълковият пектин е вид разтворимо влакно, което естествено присъства в ябълките. Предлага се във формата на хранителна добавка, тя се използва за редица здравословни условия. Например, някои хора използват ябълков пектин, за да подобрят храносмилателната си здравина и да улеснят общите храносмилателни оплаквания.
Пектинът се среща в много други плодове, включително цитрусови плодове и в добавки като модифициран цитрусов пектин .
употреби
Ябълковият пектин често се използва за следните здравни проблеми:
- Язвен колит
- запек
- Диабет
- диария
- киселини в стомаха
- Висок холестерол
- Синдром на раздразнените черва
- Метаболитен синдром
Apple пектин също се казва, че защитава срещу някои форми на рак (като рак на дебелото черво ). В допълнение, ябълков пектин понякога се използва за регулиране на движенията на червата.
Ползи
Ето един поглед върху няколко проучвания за здравните ефекти на ябълковия пектин:
Висок холестерол
Apple пектинът може да помогне за понижаване на холестерола, според предварителното проучване, публикувано в Европейския вестник за клинично хранене през 2012 година. Изследователите са изследвали ефектите на различни видове ябълки или цитрусови пектини при хора с леко повишен холестерол и са наблюдавали, че и двата вида пектин понижават LDL холестерол.
Предишен преглед показва, че разтворимото влакно (от пектин, овес или псилиум) е свързано с малко намаление на общия холестерол и LDL холестерола.
Храносмилателно здраве
Комбинацията от ябълков пектин и екстракт от лайка може да помогне за облекчаване на диарията при деца, според проучване, публикувано в немското списание Drug Research през 2006 г. За проучването 255 пациенти (на възраст от шест месеца до шест години) бяха дадени плацебо или комбинация от ябълков пектин и лайка в лечението на остра диария.
Резултатите показват, че децата, лекувани с ябълков пектин и лайка, са имали значително по-голямо подобрение на симптомите (в сравнение с тези, получавали плацебо).
Странични ефекти
Apple пектинът може да доведе до редица странични ефекти, като например диария и газа. Също така е важно да се отбележи, че самолечение на здравословно състояние с ябълков пектин и избягване или забавяне на стандартната грижа може да има последствия.
Къде да намерите Apple Pectin
Много аптеки и магазини за природни храни предлагат хранителни добавки, съдържащи ябълков пектин. Можете също така да закупите ябълкови пектинови продукти онлайн.
Алтернативи
Много други природни вещества са богати на разтворими фибри (вида фибри, открити в ябълковия пектин). За да увеличите приема на разтворими фибри, се уверете, че сте напълнили зърна (като овес и ечемик), бобови растения (включително грах, боб и леща) и богати на фибри плодове като боровинки и круши.
Други източници на разтворими фибри включват:
- Акациево влакно
- рожков
- Ленено семе
- Глюкоманан
- Nopal
- Psyllium
Разтворимите фибри са вид диетични фибри, които се разтварят във вода и образуват гелообразно вещество в червата. Чрез зареждането с разтворими фибри можете да запазите холестерола под контрол и да намалите шансовете си за развитие на сърдечно-съдови заболявания, докато сте на възраст.
Източници:
Becker B., Kuhn U, Hardewig-Budny B. Двойно-сляпа, рандомизирано оценяване на клиничната ефикасност и поносимост на екстракт от ябълков пектин-лайка при деца с неспецифична диария. Arzneimittelforschung. 2006; 56 (6): 387-93.
> Brouns F, Theuwissen Е, Adam А, et al. Понижаващи холестерола свойства на различни видове пектин при леко хиперхолестеролемични мъже и жени. Eur J Clin Nutr. 2012 май, 66 (5): 591-9.
> Sánchez D, Muguerza B, Moulay L, Hernández R, Miguel M, Aleixandre А. Високият метоксилиран пектин подобрява инсулиновата резистентност и други кардиометаболитни рискови фактори при мастните плъхове Zucker. J Agric Food Chem. 2008 28 май; 56 (10): 3574-81.
> Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.